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食物中的镁具有明显的防癌效果—玉米用微波炉

归档日期:10-07       文本归类:玉蜀黍属      文章编辑:爱尚语录

  现在就可以把它们放进微波炉了,这里还有一点要注意,为了防止一会加热的时候,里面的水分流失,袋口不要敞开。

  玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。

  玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家认为,玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

  加热用了7分钟,加上冲洗和装袋的时间,总共也不超过十分钟,速度很快吧,这就它的第二个优点。

  波炉,高火四分钟后,等待一分钟再把玉米拿出来。这样做出来的玉米颗粒饱满,干湿适当,不会像水煮会留下很多水分,而且口感很好。

  国内外营养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

  酸的、甜的、辣的,咸的你都可以根据自己喜好来尝试。这就是它的第四个优点

  接着用水稍微冲洗一下,带着水珠进袋子1653,这样才能保证它做出来的口感是煮玉米的口感。

  现在这煮玉米的水,和洗锅的水都省下了,说它省火就更好理解了,以前把冷水烧开,再到把玉米煮熟,前后怎么也得有个15分钟,这火就省下了。这就是它的第三个优点。

  为你推荐这个方法,是因为它既省水又省火,以前煮玉米,就算煮一根,盛的水也得没过它,煮完还得洗锅。

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